こんにちは
ビストロガニオンです( ´ ▽ ` )
8月に入り、
いよいよ夏本番の暑さになりましたね。
猛暑日が続きますが、ビストロガニオンは元気に営業しております( ´ ▽ ` )
今日は夏のおすすめメニューからの
ご紹介!
〜神戸市西区の
夏野菜のソテー
仔羊のボロネーゼソース〜
です( ´ ▽ ` )
ビストロガニオンで使っている沢山の野菜は、
湊川にある、虹屋🌈さんから仕入れています。
虹屋さんでは野菜を西区の農家さんから直接仕入れてきます。
その中から、
その日届いた完全有機栽培の夏野菜をシンプルにソテー!!
ビストロらしく、自家製のボロネーゼは牛ミンチではなく、仔羊で( ´ ▽ ` )
日によって野菜の内容が変わりますのでお楽しみ下さい( ´ ▽ ` )
ビストロ・ガニオン 《 Bistrot Gagnant 》
〒650-0012
兵庫県 神戸市 中央区 北長狭通2丁目4-3
078-321-0840
火曜定休
平日 15:00~open
土・日・祝
ランチ11:30~open
ディナー17:30~open
https://www.bistrot-gagnant.com
(姉妹店)
ル・ガニオン《 le Gagnant 》
〒650-0004
兵庫県 神戸市 中央区 中山手通一丁目27-10
TENSEIハンター坂ビル 1F
078-230-3511
水曜定休
ディナー 18:00~open
ランチ 12:00~open
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