月別アーカイブ: 2022年10月

羊のコンフィ スパイシーなソースとクスクス添え

こんにちは😊ビストロガニオンです。

羊のメニューはいつ頃?とお問い合わせを頂く事があります。

新メニューです!

ガニオンでは、羊をコンフィにしてクスクスとソースでご用意

丁寧にコンフィにした羊は肉の旨味がギュッと凝縮されて、香り高く仕上がってます

そこに、スパイシーなソースとクスクスが食欲をそそります。

フランスではとてもポピュラーな料理で学校給食でも出るそうです。

どうぞ、お試し下さいませ

リゾット

こんにちは😊ビストロガニオンです。

シンプルなパルミジャーノチーズのリゾット

当店でも長くお出ししてるお料理です、

贅沢にパルミジャーノチーズを使い

シンプルながら、味わいのあるリゾットに仕上げてます✨

お食事の締めに是非

クラッシックなクレームブリュレ

こんにちは😊ビストロガニオンです

自家製デザート 

クラッシックなクレームブリュレ

フランス語で「焦がしたクリーム」の名の通り、パリパリの表面にとろりクリームが入っています

シンプルで昔ながらのデザート

カルヴァドスやポルト酒とも合わせて楽しめるデザートです

デザート チョコレートの一皿

こんにちは😊ビストロガニオンです

本日はチョコレートの一皿をご紹介

色々な食感を楽しんで頂ける、チョコレートの一皿

温かいガトーショコラはフランボワーズをアクセントに入れて焼き上げております。

その上にチョコソルベを乗せて

上からチョコレートのクランブルを乗せて

温かさと、冷たさ、サクサクとした食感もお楽しみ頂けます