日本酒

もうすぐ冬ですね!

こんにちは

ビストロガニオンです( ´ ▽ ` )

台風が落ち着き、寒さがだんだんと

増してまいりましたね(>_<)

いよいよ今年もあと僅かになり、

ありがたいことに

早くも忘年会のお問い合わせ、ご予約を頂いております( ´ ▽ ` )

ぐるなび食市場で販売中の

ビストロガニオン洋風おせちも

生おせち部門でランキング1位となり、大変ご好評頂いております( ´ ▽ ` )

12月の忘年会のご予約はまだまだ受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ( ´ ▽ ` )

今日は、冬の定番メニューの

〜相生産一年牡蠣のブルゴーニュ風(エスカルゴバターのオーブン焼き)〜

のご紹介です( ´ ▽ ` )

毎年このメニューの時期にご来店くださるお客様もいる人気のメニューになっております。

たっぷりのハーブとガーリックの香りが食欲を掻き立たせる一皿です。

アツアツの牡蠣とブルゴーニュの白で決まりです( ´ ▽ ` )

スタッフ一同お待ちしております。

ビストロ・ガニオン 《 Bistrot Gagnant 》

〒650-0012

兵庫県 神戸市 中央区 北長狭通2丁目4-3

078-321-0840

火曜定休

平日 15:00~open

土・日・祝

ランチ11:30~open

ディナー17:30~open

https://www.bistrot-gagnant.com

(姉妹店)

ル・ガニオン《 le Gagnant 》

〒650-0004

兵庫県 神戸市 中央区 中山手通一丁目27-10

TENSEIハンター坂ビル 1F

078-230-3511

水曜定休

ディナー 18:00~open

ランチ 12:00~open

http://www.legagnant.jp/

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SAKE

こんにちは!

ビストロガニオンです(*^^*)

新装開店してから早一週間。ありがたいことに連日賑わっております!

3月後半も、団体様でお席が埋まってきておりますので、是非お早めのご予約を!

本日は、ドリンクのご紹介🍷

実はビストロガニオン、日本酒もご用意しております。

最近はフレンチなどでお取り扱いされてるお店をちらほらみかけますが、ガニオンでは4年程前からご提供していたんです!

当店でお出ししております三種類のうち、今回ご紹介するのは

独楽蔵

無農薬特別純米六十

福岡県、杜の蔵からお届けする日本酒です。
福岡県の無形文化財「博多独楽」に由来した「独楽蔵」という名には職人の技による酒造りの伝統を守り、そして磨き続けていきたいという思いが込められています。小さく描かれたコマの絵が可愛いですね(*^^*)

精米歩合は60%、福岡産の無農薬栽培された山田錦を使用しております。

インパクトは控えめですが、

ゆっくりじっくりとお食事と寄り添ってくれる日本酒です。

優しい香りと米由来の旨み、長い余韻をお楽しみいただけます。

どの温度帯でも美味しいですが、ガニオンでは赤ワインと同じ温度でご提供しております。

クリーム系のお料理や、ブールブラン、オイルやアンチョビにも合うので、鮮魚のポワレや当店人気のアンチョビポテサラとご一緒にいかがですか?

ワイングラスに入った日本酒を、ぐるりとまわして香りと味をお楽しみください(*^^*)

ビストロ・ガニオン 《 Bistrot Gagnant 》

〒650-0012
兵庫県 神戸市 中央区 北長狭通2丁目4-3

078-321-0840

火曜定休

平日 15:00~open

土・日・祝

ランチ11:30~open

ディナー17:30~open

https://www.bistrot-gagnant.com

(姉妹店)

ル・ガニオン《 le Gagnant 》

〒650-0004

兵庫県 神戸市 中央区 中山手通一丁目27-10

TENSEIハンター坂ビル 1F

078-230-3511

水曜定休

ディナー 18:00~open

ランチ 12:00~open

http://www.legagnant.jp/