こんにちは!!ビストロガニオンです^_^
日中はまだ暖かいですが、夜になるとだんだんと寒くなってきましたね。。
そんな寒い夜だからこそ!!熱々のカネロニグラタンいかがでしょうか??
「ほうれん草を練りこんだカネロニと魚介とキノコのグラタン」のご紹介です!!
カネロニという筒状のパスタを手打ちで作り、魚介類とキノコをベシャメルソースにまぜこんで、そのベシャメルソースをパスタに巻き込み、グラタンに仕立てる。ひと手間加えた料理です!!他にもミートソース、ほうれん草とリコッタチーズなど、さまざまな具材を詰める方法もあります!!
しっかりと食感のあるパスタ生地と魚介の香りがするクリームソースが最高に美味です!!
ぜひ!!ご賞味ください!!
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております^_^