月別アーカイブ: 2018年7月

お知らせ

台風も過ぎ去り、穏やかな夏の日が戻ってまいりましたね。相変わらず暑いですが…

暑さに負けず、ビストロガニオンは元気に営業しております🍷

本日はガニオンからのお知らせです。

フロアでの喫煙を21時から全席喫煙にしておりましたが、8月より二階と地下を終日禁煙とさせていただきます。

こちらは電子タバコも同様の扱いとさせていただきます。

一階のお席につきましては、そのまま終日喫煙となりますので、喫煙ご希望の方は一階での喫煙をお願いいたします。

皆様のご理解とご協力をお願いいたします。

ホタテと水ナスのカプレーゼ!!

こんにちはビストロガニオンです!!

猛暑が続きますね。そんな暑い時こそ前菜のお料理いかがでしょうか??

本日は「ホタテの軽い燻製、水ナスとおぼろどうふのカプレーゼ風」をご紹介させていただきます。

おぼろ豆腐をモッツァレラチーズに見立てて仕上げました!!バジルはペーストにしてジェノベーゼで!!ホタテは冷燻しております!!燻製の軽い香りとおぼろ豆腐と夏の風物詩水ナスがベストマッチ!!

ぜひご賞味ください!!

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております!!

一休.com掲載!!

こんにちは( ´ ▽ ` )ビストロガニオンです。もうすっかりと夏になりましたね( ´ ▽ ` )夏の暑い日には、昼呑みが1番!!ガニオンでは昼呑みを促進しております( ´ ▽ ` )一休.com ビストロガニオンで、検索して頂くと、ビストロガニオンのページが掲載されております。さらに、一休限定 昼呑み限定のメニューをお作り致しました。〜前菜20種盛り合わせ〜と〜牛ミスジステーキ〜昼呑み営業は平日限定ですので、平日がお休みの方は是非ガニオンで!

三連休がスタートです。

こんにちは( ´ ▽ ` )ビストロガニオンです。暑い日が続きますね(>_<)季節のおすすめメニューからご紹介です。〜仔羊肩ロースの自家製パイ包み〜仔羊好きのお客様にはオススメです。贅沢に、フォワグラとトリュフを食べ応えのある仔羊の肩ロースで包み込んで自家製のパイで焼き上げた一皿です。クラシックな料理の絶対的旨さ!パイ料理は中の仔羊、フォワグラの火入れが難しく、気をつけ過ぎると、パイがしっかりと焼き上がらないので、集中力と、判断力のいる料理です(>_<)お時間はかかりますが、丁寧に焼き上げますので是非!!

夏がやってまいりました

かなり久しぶりの投稿です…。空けてしまい申し訳ございません!

地震からの豪雨と、色々と大変なことがありましたが、ビストロガニオンは毎日元気に営業しております!
そんな本日は、夏に向けて新しくラインナップされた白ワインをご紹介します!

                                                                                

フランスのボルドーで作られたソーヴィニヨンブラン。女優、画家の蜷川有紀さんが描かれた薔薇のエチケットが目を引きます。

熟した果実を思わせる凝縮感のある味わいと華やかなアロマのなかに、さわやかな酸味のあるスッキリとした白ワインです。

暑くてさっぱり!にはもってこいなワイン🍷是非おためしください(*^^*)
グラス    570円

デキャンタ   1680円

ボトル   3340円

全て税抜き価格表示です。
平日、週末共にお席の在庫ございます。皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております!