こんにちは！
ビストロガニオンです(*^^*)
前回ご紹介しましたビストロガニオンの洋風おせち。今年も全国から少しずつご予約が入り始めております！
数量限定ですので、お早めのご予約をオススメいたします。
もちろん店頭でも受け付けておりますので、是非ご検討くださいませ(*^^*)
今日はいつものワインではなく、ブランデーのご紹介です。
ブランデーではブランデーでも、ワインの葡萄から作られたブランデー。
マール・グラッパ・フィーヌ
をご存知でしょうか？
まずはマール。
ワインを造ったときの葡萄の絞りかすを蒸留して造られるブランデー。
フランスでつくられており、樽で熟成してから瓶詰めされています。
次がグラッパ。
こちらもマールと同じ原料のブランデーですか、イタリアでつくられており、樽での熟成はされずに瓶詰めされています。
そしてフィーヌ。
タンクや樽に残ったワインを使ったり、葡萄を選果したときに基準に満たなかったものを使ったりして造られるブランデーです。
こうみると、最後まで余すことなく葡萄が使われているんですね🍇
ワイン好きにはぜひ飲んでいただきたいお酒です！
またウイスキーも最近種類が増えて、角ウイスキーとグレンリベットに加え
山崎・ラフロイグ
が仲間入りしております！
食後酒として飲んだり、チーズやデザートと一緒になんていかがでしょうか。
各種グラスでご用意してますので、お好みの飲み方でどうぞ！
ビストロ・ガニオン 《 Bistrot Gagnant 》
〒650-0012
兵庫県 神戸市 中央区 北長狭通2丁目4-3
078-321-0840
火曜定休
平日 15:00～open
土・日・祝
ランチ11:30～open
ディナー17:30～open
https://www.bistrot-gagnant.com
(姉妹店)
ル・ガニオン《 le Gagnant 》
〒650-0004
兵庫県 神戸市 中央区 中山手通一丁目27-10
TENSEIハンター坂ビル 1F
078-230-3511
水曜定休
ディナー 18:00～open
ランチ 12:00～open