ジビエの美味しい季節ですね

高タンパクの低カロリーでジビエ特有の臭みは少なく、鉄分豊富な良質の赤身肉です

噛めば噛むほど旨味が出てきます。

じっくりと丁寧に火入れをされた蝦夷鹿は、
スパイス感のあるシラーと合わせてオススメ致しております

ボルドーも捨てがたい…

是非お試し下さいませ😊