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Bistrot GagnantのOPENは

ちょっと早めに

神戸三宮、JR三ノ宮駅から歩いてすぐ―。本格ビストロ料理をご提供するバル「Bistrot Gagnant(ビストロガニオン)」は、平日は15:00から、週末は11:30からオープンしております。そのため、休日のランチはもちろん、気ままな昼飲みにもご利用いただけるのが魅力です。数あるランチメニューの中でも、15:00~17:00限定でお出ししているお得な前菜セットは、ぜひ一度お召し上がりいただきたい逸品です。ワインと合わせて、心ゆくまでご堪能いただけること間違いありません。また、ご自宅でもガニオンの美味をお楽しみいただけるよう、お持ち帰りメニューもご用意しております。お仕事やお出かけ帰りにぜひ気軽にテイクアウトしていってください。

Gagnantの昼飲みの手引き

迷った方はこちらのセットを

お酒はこちらがおすすめ

土・日・祝はランチ利用も

ご自宅で昼飲みも

シーン

限定のお得な昼飲みセット

前菜セット
1人前 2,000
【前菜4品】

Bistrot Gagnantの
人気の一品がぎゅっと。

肉料理のお惣菜(シャルキュトリー)をはじめ、神戸市西区の契約農家さんから仕入れる有機野菜を活かした温・冷の一皿、旬の魚介を贅沢に使用したメイン料理など、全4品の前菜を、コース形式でご提供いたします。

野菜の前菜

野菜の前菜(冷)

フルーツトマトと大葉のピューレやキャロットラペなど、新鮮な野菜で織り成す冷前菜を一皿に。さっぱりとお召し上がりいただけます。

野菜の前菜

野菜の前菜(温)

契約農家さんから取り寄せた有機野菜のソテーに、子羊肉のボロネーゼソースとパルメザンチーズをトッピングした逸品の他、2種類の温前菜を載せています。

野菜の前菜

シャルキュトリーの前菜

自家製パテや生ハムなど、一皿に盛り合わせた豊富なシャルキュトリーの中でも特に自信があるのが、レバーペーストのブリュレ。バゲットに付けてお召し上がりください。

シャルキュトリーの前菜

湯引きハモの
ガスパチョソース

湯引きハモのガスパチョソース

ホタテのポアレと
エスカルゴバター

ホタテのポアレとエスカルゴバター

魚介の前菜

※価格は全て税抜きです。

前菜セットのメインとなるのは、魚介の前菜。器の中央に載せた大人気の「サバとアボカドのタルタル」の他、その時々の時季に合わせて、旬の魚介で作る前菜を美しく飾っています。

前菜セット内容
1人前 2,000円

  • ※コースは2名様から承ります。
    ※内容は一例です。
    ※基本シャルキュトリーの前菜からご提供しますが、
    お出しする順番を変えることもできます。
  • [シャルキュトリーの前菜]
    コッパスライス(生ハム)
    パテ・ド・カンパーニュ
    鶏のスモークハム
    レバーペースト
    スライスバケット
  • [野菜の前菜]
    キャロットラぺ
    フルーツトマトと大葉のピューレ
    キノコマリネ
    キタアカリのリヨン風
    季節の野菜ソテー仔羊のボロネーゼソース
  • [魚介の前菜]
    サバとアボカドのタルタル
    タコとタプナードマリネ
    旬の魚介ブルゴーニュ風

ワインをご注文いただく際は

前菜セットとご一緒にワインもお楽しみいただけるよう、スパークリング・白(軽め)・白(重め)のワイン3杯がセットになった、お得なプランもご用意しております。基本はおまかせ順でご提供いたしますが、順番の入れ替えや赤ワインへの変更も可能ですので、気軽にご相談ください。

シーン

土・日・祝限定ランチ

ビストロランチ

ビストロランチ

ビストロランチ
1,800円

牛一頭からわずか2~3キロ程しかとれない希少部位「ミスジ」を使用。リッチに赤ワインソースで仕上げています。

セット内容

ミスジステーキ、前菜の盛り合わせ、
旬野菜のポタージュ、バケット、カフェ

その他のランチメニュー

※価格は全て税抜きです。

パテバケットサンド

パテバケットサンド

ガニオン人気のパテ・ド・カンパーニュとキャロットラペに3種のピクルス(コルニション・チェリーペーパー・グリーントマト)が良いアクセントに。

エッグベネディクトサンド

エッグベネディクトサンド

ポーチ・ド・エッグにベーコンと自家製オランデーズソースを乗せたバーガー仕立てのサンドです。

ガニオンカスクートサンドセット
1,500円

2種類のサンドを楽しんでいただけるボリューム満点のセットです。サンドに使用しているパンは神戸、和田岬で人気のブーランジェリー「メゾンムラタ」から仕入れた、天然酵母のパンです。自家製のパテやソースとの相性が抜群です。

セット内容

サンド2種、サラダ、ポタージュ、カフェ

パスタランチ

パスタランチ

パスタランチ

パスタランチ
1,500円

当店では週末に限り11:30から営業しているため、ランチタイムもゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。おすすめのメニューは、生パスタをメインとしたパスタランチ。季節に合わせてソースを変えてお届けいたします。

セット内容

前菜盛り合わせ、生パスタ、バゲット、コーヒー

TAKE OUT MENU

ペアセット
2人前 4,000円(要予約)

当店では、15:00~23:00まで、お得なテイクアウトメニューをご用意しています。
中でもペアセットは、2名様分のオードブル盛り合わせ・サラダ・フリット・肉料理がセットになった充実の内容が魅力です。
ご自宅での昼飲みの際にぜひご利用ください。

仏産鴨モモ肉のコンフィ
サラダ添え
1,500

「仏産鴨モモ肉のコンフィ」のような上質なメイン料理のテイクアウトも承っております。
いつもの食卓に華を添える逸品をぜひ。

仏産鴨モモ肉のコンフィ

その他のテイクアウトメニュー

※価格は全て税抜きです。

サラダ・前菜

メイン料理

セットメニュー(要予約)

持ち帰り用のドリンク

078-321-0840

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