ワイン

根強い人気🍷南アフリカワイン

こんにちは、ビストロガニオンです!

最近BGMが新しくなり、前より少し大人な雰囲気漂う店内に‥

しっとりとデートでお食事はいかがですか?

二件目でのカフェ利用

にも是非ビストロガニオンで!充実したデザートメニューでお待ちしております(*^^*)

本日はボトルのワインリストから、人気の南アフリカの赤ワインをご紹介いたします。

ガーディアンピーク シラーズ」

南アフリカのワイン造りの歴史は350年以上も昔の1659年。

ガーディアンピークを作るラスエンフレーデ社は1964年設立の赤ワイン専門に生産する南アフリカ初のワイナリーです。
2000年には、南アフリカの赤ワインで初めて「世界上位100ワイン」として高く評価され、ユニークで価値のあるワイン造りに尽力されています。

品種はシラー100%

シラーは、温和または暑い気候の産地でよく造られています。

ニューワールドらしくしっかりとヴォリューミーのある味わい。

チェリーやプラムなどの力強く濃密な果実香に、バニラやスパイスのニュアンスも感じられるとても魅力的な赤ワインです。

必ずといっていいほど毎回ご注文されるお客様がいるほど根強い人気の一本。

ガニオン自家製のシャルキュトリーや人気の牛ハラミステーキ、ちょっとおつまみでチーズなどご一緒にいかがでしょうか?

ボトルのみのご提供となりますが、是非一度ご賞味くださいませ(*^^*)

今週末も、皆様のご来店をお待ちしております!

ビストロ・ガニオン 《 Bistrot Gagnant 》

〒650-0012
兵庫県 神戸市 中央区 北長狭通2丁目4-3

078-321-0840

火曜定休

平日 15:00~open

土・日・祝

ランチ11:30~open

ディナー17:30~open

https://www.bistrot-gagnant.com

(姉妹店)

ル・ガニオン《 le Gagnant 》

〒650-0004

兵庫県 神戸市 中央区 中山手通一丁目27-10

TENSEIハンター坂ビル 1F

078-230-3511

月曜定休

ディナー 18:00~open

ランチ 12:00~open

http://www.legagnant.jp/

ジョージア(旧グルジア)ワイン

今日の昼間は雪がちらついていましたね!とても寒い週末になるそうなので、皆様お体には充分にお気をつけくださいませ。

寒さに負けず、ビストロガニオンは営業しております(*^^*)

そんな本日は、先日お客様のリクエストでお取りしたワインの紹介です!

「サトリ マラニ サペラヴィ」

寒暖の激しいジョージアは、8000年以上の歴史がある

世界最古のワイン発祥の地

と言われています。

このワインを造るストリワイナリーは、ジョージア東部カヘティ地区に2014年に設立された新しいワイナリーです。

何千年と継承される伝統的なクヴェヴリという素焼きの壺を使用した醸造法のみで生産しています。

グルジアワインで検索してみると、まるで花瓶のような独特なボトルが多く見られます。とても歴史を感じますね!

品種はサペラヴィ100%。

色合いは明るく、少し軽めで、柔らかいタンニン、チェリーのようなアロマとナッツのニュアンスが感じられます。

とても上品な味わいで、ご注文されたお客様には、ガニオンのシャルキュトリーにぴったり!とお墨付きをいただきました(*^^*)

ボトルのみのご提供にはなりますが、もう一本在庫がございますので、気になる方はスタッフまでお声がけくださいませ!

日曜日、月曜日ともにお席に余裕がございます。皆様のご来店を、スタッフ一同お待ちしております(*^^*)

ビストロ・ガニオン 《 Bistrot Gagnant 》
〒650-0012
兵庫県 神戸市 中央区 北長狭通2丁目4-3

078-321-0840

火曜定休

平日 15:00~open

土・日・祝

ランチ11:30~open

ディナー17:30~open

http://www.bistro-gagnant.com

(姉妹店)

ル・ガニオン《 le Gagnant 》

〒650-0004

兵庫県 神戸市 中央区 中山手通一丁目27-10

TENSEIハンター坂ビル 1F

078-230-3511

月曜定休

ディナー 18:00~open

ランチ 12:00~open

http://www.legagnant.jp/