クラシックな料理の絶対的なうまさ…


こんにちは(o^^o)ビストロガニオンです。今日はデザートの紹介です(o^^o)

洋梨のパウンドと洋梨のグラニテ

クラシックなお菓子ですが、だからこそ間違いないもの(o^^o)洋梨はキャラメリゼしておきパウンドの生地を焼き上げる前に混ぜ合わせます(o^^o)香ばしく色付いたキャラメリゼの香りと程よい苦味が生地の中に染み込みます(o^^o)定番でお出ししているデザートの一皿です。お口直しの洋梨のクーリーとグラニテを添えて(o^^o)