夏本番です! 2017年7月17日お知らせbistrot-gagnant Tweet こんにちは(o^^o) ビストロガニオンです(o^^o) 海の日も終わり、いよいよ夏が来ますね(o^^o) 今日は季節のおすすめメニューから 〜牛タンのコルドンブルー 自家製パイ包み〜 トロトロに柔らかく煮込んだ牛タンと、コクのあるグリュイエールチーズとスモーク生ハム!コルドンブルーに仕上げたものを、更に自家製のパイ生地で焼き上げた一皿です(o^^o) ソースは濃厚な自家製赤ワインソース! しっかりした赤ワインとご一緒に(o^^o)