こんにちは！！ビストロガニオンです！！

暖かくなってきて、春の訪れを感じますね(o^^o)

今日は新作のデザートをご紹介します！！

マスカルポーネチーズのムース〜ティラミス風〜です！！

サクサクに焼いたパイ生地をムースの下に敷き、濃厚チーズのムースをのせて、エスプレッソをひとふり。あとは、ココアパウダーをたっぷり振りかけ、食感の良いテンパリングしたチョコレートを乗せました(o^^o)

本場イタリアのティラミスには食感の良いザクザクチョコレートが混ぜ込んであるとかないとか。。

渾身の力作となっております(o^^o)

デザートだけ食べにきていただいてもよし！！食後のデザートとしてたべていただくのもよし！！ぜひ、ご賞味ください(o^^o)

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