すずらんの日です(^-^)
フランスの風習で、愛する人やお世話になっている人にすずらんを贈ります。
すずらんを贈られた人には幸せが訪れる、等花言葉に通じて色々なお話があります。
ブライダルでもよく使われてるお花ですね(^-^)大好きなお花の1つです!
そして、今月のGagnantでは
『牛フィレ肉とフォアグラのソテー トリュフソース ロッシーニ風』を期間限定メニューで御用意させて頂いてます!
実はこちらのメニューはGagnantのクリスマスコースのメイン料理だったものです。
トリュフの香り広がる中、
とろけるようなファグラに、柔らかく綺麗な赤身の残るフィレ肉。
料理を運びながらトリュフの香りを存分に楽しんでおります。
すずらんの花言葉にのせて、
お客様に幸せな一皿をお届け出来たらと思います。
お写真だけですが、私達から皆様へ…